Рис с курицей карри

2014
28
ноября

1722
Рецепт
Рис с курицей карри

Для приготовления этого блюда нам понадобится сковорода «Вок». Это сковорода с круглым дном, полусфера. В основном сковорода выполнена из нержавеющей стали. Она хорошо передает жар, таким образом продукты готовятся быстро и сохраняют сочность. Характерная структура приготовленных в сковороде Вок овощей – снаружи золотистые, внутри немножко хрустят.

 

Рецепт приготовления риса с курицей карри

Блокнот для записей

На 4 порции нам понадобится:

• Куриное филе 1 грудка

• Средняя луковица

• 4 листочка средней пекинской капусты

• Перец болгарский 1/2 шт

• Спаржевая фасоль 100 г

• Рис кругло зернистый 250 г

• Порошок карри 20 г

• Соль по вкусу

• Масло растительное для жарки

Блокнот для записей

Как готовить:

Отвариваем рис, он должен быть рассыпчатый. Нарезаем куриное филе и овощи кубиком. Сильно разогреваем Вок и наливаем масло, затем добавляем куриное филе и обжариваем до полуготовности, добавляем овощи и жарим еще около двух минут часто помешивая, добавляем рис и специи, хорошо перемешиваем, доводим до вкуса солью и перцем. Не следует добавлять воду, чтобы рис не превратился в кашу, а был рассыпчатый.

Рис с курицей карри готов. Приятного аппетита! Точка



 

Первые шаги в модельном бизнесеПервые шаги в модельном бизнесе

Немалое количество юношей, зрелых мужчин мечтают занять место в модной индустрии. Часто многие из них бегут в ...

Черные спагетти с креветкамиЧерные спагетти с креветками

Если вам надоело однообразие и вы хотите немножко удивить родных и близких, то это точно то, что нужно! Выглядит ...

Субкультура «хиппи»: «дети цветов» за мир во всем миреСубкультура «хиппи»: «дети цветов» за мир во всем мире

XX век впечатался в мировую историю огромным числом перемен, порой по-настоящему грандиозных. Во многом это заслуга ...

Что есть желание нравиться?Что есть желание нравиться?

Простая формула английского философа Томаса Гоббса.




Вверх страницы