Китайский чай

24 Окт, 2017
1899
0
чай, напитки

Итак, поговорим о полезных и вкусных напитках, а именно о распитии китайского чая, с его богатой историей, разнообразием сортов и ароматов.

Чай для китайцев является ежедневным напитком. Кроме того, в китайской культуре есть множество традиций, связанных с употреблением чая в определенных случаях. Чай пьется горячим, небольшими порциями, маленькими глотками, без сахара и других добавок. Добавки, по мнению китайцев, варварски искажают натуральный вкус напитка.

Чайная церемония – это неотъемлемая часть жизни людей востока. Совместное питье чая считается своеобразным «актом сплочения» семьи или коллектива. Предложение чашки чая может в разных ситуациях трактоваться как знак уважения, извинение и просьба о примирении, демонстрация благодарности. Любопытно, что по традиции чай должен подавать младший по возрасту или положению человек старшему, но не наоборот.

Чаи обладают самыми разными ароматами, вкусами и послевкусиями: начиная от нежной акации, заканчивая вкусом сухофруктов с древесными нотками. Это должен попробовать каждый хоть раз в своей жизни. Чай не только вкусен, но и обладает полезными оздоровительными свойствами. В древние времена чай считался чудодейственным лекарством, так как им лечили множество болезней. У разных чаев разные лечебные свойства.

Виды китайского чая

Пуэры

Помогают снизить уровень холестерина, ускоряют и улучшают кровообращение.
Помогают перевариванию пищи.
Помогают выводить токсины из крови.
Улучшают работу селезенки.

Красные чаи

Защищают легкие от повреждений, вызванных воздействием сигаретного дыма.
Уменьшают вероятность инсульта.
Содержат теофиллин, который ускоряет приток крови в капиллярах и помогает поддерживать нормальное кровяное давление.
Расширяют дыхательные пути, делая дыхание легче для астматиков.

Улуны

Помогают снизить уровень холестерина.
Служат хорошим дополнительным средством для уменьшения веса.
Помогают людям с диабетом поддерживать уровень сахара в крови.

Зеленые чаи

Препятствуют появлению колоректального рака, опухолей в мочевом пузыре, молочных железах, легких, желудке и поджелудочной железе.
Предотвращают забивание артерий, помогают сердечно-сосудистым осложнениям, путем выведения холестерина.
Уменьшают вероятность инсульта.
Уменьшают риск неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Содержание фтора предотвращает появление кариеса.

Белые чаи

Имеют более мощные противораковые свойства, чем обработанные чаи.
Разжижают кровь и улучшают артериальные функции, снижая высокое кровяное давление и поддерживая оптимальное.
Разжижая кровь, снижают артериальное давление и уменьшают уровень холестерина. Защищают сердце и всю систему кровообращения.
Содержат небольшое количество фтора и других питательных веществ, которые сохраняют зубы крепкими и здоровыми. Также убивают бактерии, вызывающие налет, кариес и неприятный запах изо рта.
Укрепляют иммунную систему и предотвращают бактериальную инфекцию.

Больше разных интересных заметок, фото и видео о чае и чаепитие, а также, как легко сделать заказ, какие есть способы доставки и оплаты вы найдете в группе Вконтакте КИТАЙСКИЙ ЧАЙ.