Окрошка на сыворотке с копченым лососем и креветками

2014
29
ноября

2276
Рецепт
Окрошка на сыворотке  с копченым лососем и креветками

В жаркую летнюю погоду замечательно пообедать холодненькой окрошкой. Это блюдо очень вкусное и не сложное в приготовлении. Существует очень много рецептов – на квасе, на минеральной воде, кефире и даже на сыворотке. Для начинки используют разные виды мяса, рыбу и даже морепродукты!
Сегодня мы будем готовить окрошку на сыворотке с копченым лососем и креветками!

 

Блокнот для записей

Нам понадобится:

• Сыворотка 2 л

• Горчица 1,5 ст. ложки

• Майонез 5 ст. ложек

• Лимон 1 шт.

• Сметана 5 ст. ложек

• Копченый лосось 150 г

• Пивные креветки очищенные 100 г

• Огурец свежий 200 г

• Яйца 3 шт.

• Картофель отварной 200 г

• Редис 100 г

• Зеленый лук 1 пучок

• Укроп 1 пучок

• Соль и перец по вкусу

Блокнот для записей

Рецепт приготовления:

  • Для начала отварим картофель и яйца.
  • Затем нужно покрошить редис, огурец, яйца и картофель.
  • Нарезать красивым кубиком лосось и креветки.
  • В миске смешиваем горчицу, майонез, сок лимона, сметану и специи.
  • Добавляем в миску нарезанные овощи, морепродукты, яйца и заливаем и заливаем сывороткой. В конце добавляем мелкорубленную зелень и доводим до вкуса солью.
  • Даем настояться в холодильнике в течение часа и затем подаем на стол!

Приятного аппетита!



 

Оперные лодочкиОперные лодочки

Как рудимент мужского придворного одеяния XIX века, оперные туфли остаются такими же и сегодня.

Второй месяц тренировок: свободные весаВторой месяц тренировок: свободные веса

Первый месяц тренировок очень важен с позиции психологии, ведь вам пришлось полностью пересмотреть свой график, ...

Сэвил Роу: главное украшение «пирога» под названием «Британская мода»Сэвил Роу: главное украшение «пирога» под названием «Британская мода»

Если вы интересуетесь модой, любите эксклюзивную, качественную одежду, шьете ее на заказ, тогда вам точно известно, ...

Паэлья из морепродуктовПаэлья из морепродуктов

«Паэлья» с испанского переводится как сковорода. В Испании для паэльи используют специальные сковородки! Для ...




Вверх страницы